KBS1 6시 내고향 7416회 방송리뷰
전라남도 진도 울금
6시 내고향 전남 진도 울금 정보?
30일 6시 내고향 방송에서는 전남 진도의 울금을 소개 했습니다. 이곳의 울금은 울금농사와 울금가공품으로 27년의 경력을 자랑하는 곳이라고 하네요.
27년간 검증된 품질의 제품을 합리적인 가격으로 제공하여 울금의 대중화를 위해 더 연구하고 있다고 합니다. 울금을 활용한 울금 홍게 맛간장 소스부터 울금분말가루, 울금환, 울금 과립 스틱, 울금차등 다양한 울금 제품이 준비되어 있었습니다.
몸에 좋은 울금을 소비자가 쉽게 먹을 수 있도록 노력하는 모습이 대단하다고 느껴지더라구요. 2대째 걸친 재배기술로 좋은 울금만을 엄선하여 만들어서 그런지 구매하는 분들이 만족하는 분들이 굉장히 많더라구요.
첨가물을 넣지않고 100%울금만을 통째로 분쇄하여 울금의 성분이 그대로 유지되는 상품으로 인기를 끌고 있었습니다. 쉽게 먹을 수 있어서 그런지 구매하는 분들도 굉장히 많았어요.
6시 내고향 진도 울금 홈페이지
울금 우리몸에 어떻게 좋은가요?
울금은 보통 강황과 많이 비교되는데, 강황은 뿌리줄기인 반면 울금은 덩이뿌리를 사용해 건조한 것입니다. 중국 남부와 인도, 오키나와를 비롯한 동남아시아지역에서 자생하거나 재배되며 우리나라의 중남부지역에서도 재배된다고 합니다.
울금이라는 명칭은 술과 함께 섞으면 금빛으로 변해서 붙여진 이름이라고 하네요. 울금은 기를 소통시키고 혈액순환을 도와서 생리통, 생리불순, 옆구리 통증을 완화시켜줍니다.
정신을 맑게 하며 담즙 분비 촉진과 담낭 결석 치료에도 쓰인다고 하네요. 울금은 인도 카레의 주원료로 알려져 있으며, 일본에서는 단무지 착색재로 울금을 이용한다고 해요. 이곳의 울금은 풍부한 일조량과 소나무향, 해풍까지 맞고 자라서 좋은 품질의 울금이라고 합니다.
황금빛 방패막, 신이내린 식재료로 불리는 울금은 생강과로 커큐민, 엽산, 칼슘, 다양한 미네랄 비타민을 함유하고 있다네요. 오늘 방송에 소개된 울금의 정보는 아래 나와 있습니다.
오늘방송에 나온 울금 어디서 문의하나요?
진도강황영농조합법인
smartstore.naver.com/jindowg
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