생생정보 태백물닭갈비 파는곳 어디? 식당 공개 연락처 주소 정보 장사의 신 연매출 6억

KBS 2TV 생생정보 방송 리뷰

2021년 11월 19일 금요일 장사의 신 

연매출 6억 물 닭갈비 파는곳 공개

19일 생생정보 장사의 신 코너에서는 경기도 시흥시에 위치한 특별한 맛집을 소개 했습니다. 이곳에서는 이 메뉴로 연 매출 6억원의 판매를 한다고 하는데요. 그 주인공은 바로 물 닭갈비 라고 합니다.

물 닭갈비는 국물이 자작하게 들어있는 닭갈비로 먹는 동안 계속해서 졸이면서 먹으면 되는 음식이라고 하더라구요. 저도 먹어본적이 없어서 방송을 보면서 너무 먹고 싶었습니다.

닭고기가 다 익고 양념을 머금을 때쯤 건져서 쌈과 함께 먹으면 그렇게 맛있다고 합니다. 조미료를 사용하지 않아서 좀 더 깔끔하고 담백한 맛이 좋다고 합니다.

물닭갈비를 다 먹고 나면 후식으로는 볶음밥을 먹어줘야하는 거겠죠? 볶음밥 또한 맛이 너무 좋아서 모두들 먹는 메뉴라고 하네요. 그리고 특히나 사장님이 친절하시다는 리뷰가 많더라구요. 친철한 식당은 다시 가고싶은 마음이 드는게 당연합니다. 

이곳의 물닭갈비 만의 비법은?

오늘 방송에 소개된 물닭갈비 집은 5가지 한방약재와 각종 과일 채소 닭발을 함께 넣어 푹 고아서 우려낸 수제 육수를 사용하고 있다고 합니다.

이외에도 닭곰탕 메뉴도 너무 맛있다고 하니 드셔보면 좋을 것 같아요. 닭고기는 단백질의 함량이 높고 지방이 적은 고기라서 다이어트 할때에도 많이 찾는 고기 랍니다.

부위별로 맛이나 식감도 달라서 조리법도 다양하며 필수지방산과 불포화지방산이 풍부하게 들어있는 고기라고 합니다. 닭고기의 효능에 대해 알아보았는데요. 스트레스를 감소시키로 콜레스테롤 수치를 조절 하며피부미용과 뼈건강에도 좋다고 해요.

다음에 시흥에 방문한다면 이곳의 물 닭갈비 맛을 꼭 봐바야겠네요. 오늘 방송에 소개된 물닭갈비 집의 위치와 정보는 포스팅 아래 나와 있습니다. 

 

시흥 물닭갈비 식당 어디에 있나요?

태백애물닭갈비

 

전화번호 및 주소

O507-1332-2619⎮경기 시흥시 은계번영길 21 2층 205호

 

 

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