KBS 6시 내 고향 방송 리뷰
2021년 11월 10일 수요일 오후 6시
경북 포항 삼치 구매하는 방법
6시 내 고향 경북 포항 삼치?
6시 내고향 방송은 오늘 경북 포항에 방문했습니다. 이곳에서는 물오른 가을의 맛 삼치를 맛볼 수 있다고 합니다. 과연 삼치는 어떤 맛으로 저희들 입을 즐겁게 해주는 생선일까요?
삼치는 어떤 생선인가요?
황금빛 바다가 준 선물 삼치는 고등어 꽁치와 함께 대표적인 등 푸른 생선의 하나입니다.
삼치에 함유된 DHA는 태아의 두뇌발달을 돕고 머리를 좋게 하며 노인들의 치매 예방, 기억력 증진, 암 예방에 효과적인 것으로 알려져 있다고 하네요. 올 가을 삼치 꼭 드셔 보시는 것을 추천하고 싶네요.
삼치 먹는 방법은 어떤 게 있나요?
삼치는 주로 구이로 먹는데, 구이도 좋지만 냄비로 조림이나 찜을 해 먹는 것도 아주 맛있다고 하네요. 삼치에 들어있는 뇌에 좋은 영양소들을 잘 섭취하고 지방성분을 잃지 않는 조리법이 좋다고 합니다.
때문에 조림이나 찜을 해 먹으면 삼치의 영양소를 파괴하지 않고 먹을 수 있다고 해요. 채소와 궁합이 좋으니 채소와 함께 드시면 더욱 좋을 것 같아요.
오늘 방송에 나온 삼치 어디서 문의하나요?
땅벌 수산
전화번호 및 주소
O10-2474-0518⎮경북 포항시 남구 구룡포읍 호미로 395
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