KBS1 김영철의 동네 한 바퀴 11월 27일 (토)
19:10 146회 포구마을 '전남 영광' 촬영지 공개
김영철의 동네 한바퀴 전남영광 꽃게장 정식 식당정보
굴비거리에서 40년을 장사한 부부의 꽃게장 정식을 배우 김영철님이 맛보러 왔습니다. 굴비의 고장 법성포에 가면 거리마다 굴비라고 쓰인 간판들이 즐비하다.
그곳에서 이집은 꽃게로 승부한다고 하네요. 40년을 지켜온 터줏대감으로 굴비는 기본찬으로 나오고 간장게장이 이집 정식의 주종목이라고 하네요.
영광 칠산 앞바다에서 잡아올린 암게만을 사용해서 각종 채를 넣고 끓인 간장으로 4일을 숙성시키는 것이 이집만의 비밀이라고 합니다.
세월이 지나도 한결같은 맛으로 손님들의 입맛과 발길 모두 사라잡은 이곳만의 게장 보는 내내 군침이 돌더라구요. 진정한 밥도둑이 따로 없을 것 같습니다.
이곳의 인기메뉴 게장의 맛은?
게장 정식 이외에도 굴비정식과 보리굴비 정식도 있었습니다. 이곳에서는 게장정식을 찾는 분들이 많다고 해요.
정식을 시키면 반찬의 가짓수도 상당히 많이 나옵니다. 다양한 반찬에 맛까지 좋으니 밥 두그릇은 먹게 된다고 하네요. 게장 안에는 살이 많아서 푸짐하게 먹을 수 있다고 합니다.
저는 그냥 굴비도 좋아하지만 보리굴비도 너무 좋아하는 메뉴랍니다. 보리굴비 특유의 향과 쫄깃함 녹찻물에 밥을 말아서 함께 먹으면 정말 정말 맛있거든요.
굴비의 고장 영광에 간다면 이곳 게장과 보리굴비는 꼭 먹고 보고 싶은 메뉴이네요. 오늘 방송에 소개된 식당의 위치는 아래 나와 있습니다.
영광 게장정식 식당 위치 어디인가요?
새깍두기식당
전화번호 및 주소
O61-356-7944⎮전남 영광군 법성면 굴비로 7-2
'KBS' 카테고리의 다른 글
생생정보 묵은지갈비찜 식당 위치 정보 후기 가격 장사의 신 소개 거기어디? (0) | 2021.11.29 |
---|---|
김영철의 동네 한바퀴 영광 파크골프 치는 곳 장소 위치 후기 거기어디? (0) | 2021.11.27 |
생생정보 겨우살이 택배주문 온라인 구매 대물을 찾는 사람들편 가격 후기 정보 거기 어디? (0) | 2021.11.26 |
생생정보 재료승부사 두부버섯전골 파는곳 어디? 식당 공개 위치 연락처 주소 리뷰 (0) | 2021.11.26 |
생생정보 고양시 통추어전골 파는곳 공개 전복추어탕 수육 식당 위치 연락처 정보 (0) | 2021.11.26 |
댓글