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KBS2TV 생생정보 11월 24일 (수)

생생정보통 'K푸드의 중심 대한민국식품명인'

이하연 해물섞박지 대한민국식품명인

안녕하세요 오늘 만나볼 생생정보통 주인공은 K푸드의 중심을 이끌어나가는 해물섞박지 및 각종 김치를 판매하고 있는 이하연 명인을 만나보았습니다.

이하연 명인님이 운영하는 업체는 계절별로 최고의 배추만을 고집하고 있으며 인공 조미료를 절대로 사용하지 않는다고 하는데요 이는 오래전 자신의 어머니가 지키던 방식과 똑같다고 합니다.

또한 최고의 재료만을 선별해 사용하고 있으며 모든 작업이 수작업으로 이루어져 정성을 다해 김치를 완성하고 있다고 합니다. 고객 개인에 취향과 입맛에 맞춰 20여종의 다양한 김치를 선보이고 있으니 아래쪽에 기재된 이하연 명인의 김치 판매점정보를 살펴보면 좋을것 같아요~

 

생생정보통 '이하연 명인 김치' 구매 홈페이지는?

www.bongkimchi.com

 

 

 

 

유영군 쌀엿 대한민국식품명인

이어서 소개할 명인은 유영군 명인님입니다. 이곳은 1990년 처음 사업을 시작하며 30년 업력을 가지며 3대째 전해져 오던 오래된 전통비법을 지키며 창평의 자랑 한과와 쌀엿, 쌀조청 같은 자연의 영양을 그대로 담은 제품을 판매하고 있습니다.

유영군 대표이사님은 먹거리에서 그치는게 아닌 대한민국 문화를 이어나가고 세계에 알리기 위해 전통방식을 꼭 지키고 있다고 하는데요

 조선시대에서 부터 내려온 유영군 명인 가문의 전통 비법만으로 유일무이한 제조법이 이곳의 최대의 장점이라고 하니 이곳의 한과, 쌀엿, 조청, 다양한 견과류맛이 정말 궁금한데요~

구매를 원하시는 분들은 아래쪽에 기재해드린 유영군 대표님의 업체 정보를 살펴보면 좋을것 같아요~감사합니다!!

 

생생정보통 '유영군 쌀엿 한과 등' 구매 홈페이지는?

www.hojeongfood.com