MBC 생방송 오늘 저녁 방송리뷰
2021년 11월 16일 화요일 오후 6시 5분
옆집 부자의 비밀 노트 '광양 뻥튀기부부집'
광양5일시장 30년된 뻥튀기집
생방송 오늘저녁 오늘 방송에서는 광양5일시장내 위치한 뻥튀기 집이 소개 되었습니다. 광양5일 시장은 지붕으로 덮여 있어 365일 쾌적하게 장을 볼 수 있답니다.
2014~5년 시설현대화사업을 통해서 점포와 주차장, 화장실, 고객 쉼터등이 새단장을 하고 덕분에 더욱 깨끗하고 편리한 시장이 만들어졌습니다.
광양시장은 1919년 3월 27일 옥룡 출신 유생 정성련이 태극기를 흔들며 대한독립 만세를 외친 곳입니다. 오랜 역사를 가진 만큼 오래된 점포가 많아요. 80년 역사의 광양시장에는 광양 뻥튀기가 대표적인 간식이랍니다.
이집만의 특별한 뻥튀기 비법이 있다?
오늘 소개된 광양 시장의 뻥튀기집은 70년동안 대를 이어 뻥튀기를 튀겨오고 있다고 합니다. 부부가 운영하는 가게는 70년 역사와 전통을 자랑한다고 하네요.
사장님의 아버지는 일제 강점기에 일본에서 뻥튀기 기계를 가지고 온 것을 시작으로 지금까지 물려받아 이어오고 있다고 합니다. 때문에 그 자부심이 굉장하시다고 해요. 사장님은 광양장 뿐만아니라 보성장, 조성장, 여수장 증 주변의 오일장을 돌아다니면서 열심히 뻥튀기 장사를 하고 계시다고 해요.
아마도 오랜시간 동안 묵묵히 한 길만을 고집하고 있는 이곳의 뻥튀기는 이것만으로도 특별한 비법이 아닐까 싶어요. 겨울날 군밤도 튀겨주신다고 하던데 너무 별미가 아닐까 싶네요. 오늘 방송에 소개된 뻥튀기집의 위치와 정보는 포스팅 아래 나와 있습니다.
이곳의 위치는 어디 인가요?
광양뻥튀기
전화번호 및 주소
☎ O10-3649-4942⎮전남 광양시 광양읍 백운로 3
*1일과 6일에 광양5일장이 열림 / 여수장, 조성장에서도 장사함
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